-私達が育てた果樹の食べごろを味わって下さい。-

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【7月20日〜8月10日】【数量限定・クール便】桃専門店 最高峰の逸品プレミアムピーチ 8玉 3K化粧箱ギフト

ショッピングカード 温室桃
白鳳・浅間白桃ページ|トップイメージ
白鳳(はくほう)は、山梨で栽培される桃で一番多く栽培されている品種です。

この季節の山梨県の果樹地帯は、活気に溢れています。

地元の軽トラは、まさに大活躍です!!理想園も一年で一番忙しい、季節に入ります。

それでは、桃の紹介に入ります♪ 
矢印
白鳳・浅間白桃ページ|まさにとろける桃

-7月中旬 「白鳳」「浅間白桃」 8月の「一宮水密」

桃インターネットで、いろんな種類が販売されていますが、この「白鳳」「浅間白桃」「一宮水密」は、果肉が柔らかくなる桃 、「とろける!!!」といた触感があります。



白鳳・浅間白桃ページ|完熟した桃は、こんな感じです。
 白鳳・浅間白桃ページ|初めての方も理想園の桃
白鳳・浅間白桃ページ|お客様の声を紹介します。
2008年度
桃が、甘くて驚きました。皆さん、有難うございます。 | 愛知県 K様
家族4人で、食べました。とっても甘くておいしかったです。 | 神奈川県 K様
桃、美味しかったです。こんど、ぶどう狩りに遊びに行きます。 | 東京都 S様
2009年度  
  今年も、うまかった!!来週、農園に行きます。 | 東京都 T様
  時期が知りたい。浅間を狙って、なんども電話した(汗・・)  | 千葉県 I様
  紹介で、注文した。甘かったです。来年も注文します。 | 静岡県 K様
 モモカちゃんからのお手紙|お客様の声
有難うございます。

素敵な、お手紙も頂きました。

とっても嬉しかったです。是非、またご来店ください。

毎年、沢山のお客様より、お電話・アンケートで、お声を頂いております。通信販売では、まだ、同梱物の中でアンケートなど用意してなかったので、少ないのですが、今後は「レビュー大賞」などイベントを開催して集めていきます。ご協力、お願い致します。


白鳳・浅間白桃は、どんな桃?

1、甘みが強く、柔らかい桃

白鳳・浅間白桃は、収穫時は、適熟(てきじゅく)で収獲するので、固めですが、収穫後、涼しい場所で、追熟(ついじゅく)させると柔らかくなります。追熟する時、冷蔵庫などで冷やしすぎると美味しくありません。
冷たい桃は、追熟して、柔らかくなってから、食べる前に冷やすのがベストです。
白鳳・浅間白鳳・一宮水密の特徴

2、桃の果汁が多く、柔らかい桃。 

木で完熟した桃
桃の中でも、桃の果汁が多く、柔らかい桃です。柔らかく果汁が多い桃として、早くに収獲できる「日川白鳳・加納岩白桃」もありますが、収穫時期が異なります。

7月前半なら日川・加納岩白桃。
7月中旬以降なら白鳳・浅間白桃・一宮水密


桃は、木で熟した完熟桃を、皮ごとガブッと食べるのが美味しいのですが、完熟してしまうと配送ができません。その為、木で熟した完熟桃は、市場では手に入りません。

日川白鳳のアップ写真
その為、適熟(てきじゅく)で収獲することが大切です。
適熟とは、圃場や品種ごとに異なる、1玉1玉の食べ頃です。完熟は、木で熟させさから、収獲するので、初めての方でも比較的簡単に選び収穫ができます。
しかし、「適熟」は、収獲期には、毎日、畑を回り、1玉1玉の熟度をチェックする必要があります。

収穫は、早すぎてもダメ!!
遅すぎて、過熟もダメ!!

非常に手間がかかり、リスクも高いです!なぜなら、生産者なら美味しくなるように少しでも長い時間、木で熟させたいと願います。しかし、過熟してしまう恐れもあります。

理想園では、そこ(適熟)に「こだわって」こそ、産地の農園の「強み」だと考えています。
当然、ロスも多く、リスクも高くなりますが、

あそこの桃は、美味しいから・・・・・
あそのこの桃が食べたい・・・・   と言われる為に!

全力で、産地山梨の桃を届けていきます。

また、固い桃がお好きな方は、一宮白桃・レイホウ・長沢・なっつこ・幸茜・川中島白桃・さくらがお勧めです。

3、桃は、品質と大玉!!同じ品種でも価値は、大きく違います!

桃の最盛期を迎えるとスーパーなどでも桃が並びます。しかし、デーパートや専門店となぜ価格が違うのか?良く、お客様からお問合せがあります。

白鳳・浅間白桃ページ|桃は、品質と大玉



そして、大きさ(大玉)である事も重要です!

桃の大きさは、専門的には、5Kコンテナに何玉入るかによって大きさを決めています。しかし、都内の販売店では、5K箱での販売は少なく、大きさが分かりにくいのです。

そこでデーパートのギフトコーナで販売されている2K化粧箱6玉入り(内容量が1.8K以上)の桃サイズを2Lサイズとして表記しています。2K化粧箱の周りをクッションで包んでいる場合は2K化粧箱であっても内容量が1.5K前後ですので、桃のサイズはLサイズ前後だと思います。

理想園の考え方、ココが他店とは違います。桃の専門店、たどり着いた「こだわり」
桃の注文、良くある質問 特集
【白鳳・浅間白桃・一宮水密 9玉 3K箱入りの詳細について】
【内容量】約2.7kg前後(9玉入り) |桃サイズ 2L |ランク 特秀 |

【産地・圃場】山梨県 笛吹市|甲州市

【賞味期限】約5日〜6日間
商品が到着後、箱を開け、涼しい場所で保管ください。収穫したばかりの固い桃を楽しみたい場合は2日以内に食べる事をお勧めします。すこし追熟させ柔らかい桃にしたい場合は、約3日ほど、常温でおいてください。なお、5日前後、保存される場合は、「冷蔵庫(野菜室)」に入れてください。詳細は、同梱の桃食べ方・保管シートを確認ください。

【品種と収獲予想期間】
白鳳7月15日〜7月30日前後|浅間白桃7月25日〜8月10日日前後|一宮水密8月1日〜10日日前後
露地栽培の為、天候によって収穫時期が異なります。その他、こちらの商品は、配送日のできません。収穫期間中に注文を頂いた順に配送をして行きます。

【白鳳の特徴】
山梨県で一番多く栽培されている品種です。早生種が終わり、本格的な桃のシーズンの一番最初の桃になります。この品種から大玉を超えるプレミアムサイズも収穫されます。白鳳の特徴は、果肉は白く、一部赤みが入る物もあります。また、果汁も多く、柔らかくなる桃です。

【浅間白桃の特徴】
白鳳の収穫が終わり、バトンタッチで収穫が始まるのが、浅間白桃です。絶大な人気を誇ります!宅配は「コレ!!」とこだわるお客様も多いです。人気の秘密は「甘みの強さ!」その年の天候にもよりますが、ベストコンディションの浅間白桃は、糖度が13度以上あがります。糖度が高すぎると、痛みも早いのでギフトには13度前後の商品がベストです。

【一宮水密の特徴】
収穫は、7月下旬から8月初旬と少し待ちますが、甘さは、抜群です。糖度で言うと13度〜15度前後の商品収穫できます。ただ、甘すぎで「蜜(みつ)」が入る可能性があります。リンゴの蜜とことなり、桃の蜜は、果肉の蜜部分が黒くなることがあります。白鳳・浅間同様にギフトには糖度13度前後がベストです。

【桃の糖度について】
桃は、糖度12度以上の商品を選べば、十分、甘い桃を選ぶ目安になります。最近では、出荷組合でも、光糖度センサーを導入して、糖度表示される商品も市場に多く出ています。しかし、どんなに優秀な機械でも、桃1玉全体の糖度を約束されているはけではありません。あくまでも、光を当てたり、浸透させた一部の糖度です。桃の味は、当然、糖度だけでは、測れません。人の手で作る「桃」、美味しさは、栽培からお届けまでの「思い」がもっと重要だと私は、考えております。

【箱・梱包材】3K箱
【同梱物】
・桃の食べ方や保存方法が書いてある説明書
・農園案内(理想園の畑の様子や栽培方法・挨拶文)
・アンケートやご要望、お客様の声シート
・依頼主の要望があればメッセージカード

【熨斗(のり)】
祝のし
御中元/御歳暮/御祝/御礼/粗品/内祝/寿/お見舞い
お母さんありがとう/お父さんありがとう

仏のし
御仏前/御供/御霊

【配送会社】ヤマト運輸株式会社 集荷:一宮センター  送料:700円〜 詳細
常温配送:配送する桃を収穫直後に冷やしてしまうと、味が落ちてしまうので、常温でお届けします。
商品到着後、商品の確認をお願い致します。ご不明な点は、農園までご一報をお願い致します。

【法人・個人事業主のお客様へ】
手書き領収書などご希望の際は、注文時の備考欄にご記入ください。
また、その他ご要望やご不明な点は、お気軽にお電話下さい。 
ご注文はこちら 桃と葡萄専門店 理想園

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【7月20日〜8月10日】【数量限定・クール便】桃専門店 最高峰の逸品プレミアムピーチ 8玉 3K化粧箱ギフト

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